keskiviikko 6. tammikuuta 2016

Ohje: täytetyt suippopaprikat

Täytetyt suippopaprikat blogi
Hiijaa!  Ollaan asuttu valtsun kanssa nyt noin puoli vuotta yhdessä ja siinä ajassa on kyllä tullut kokkailtua yhtä sun toista. Enimmäkseen yhtä, jotain yksinkertaista & helppoa. Välillä on kuitenkin kiva kokata jotain hieman erikoisempaa ja mun yks suosikki on ehdottomasti täytetyt suippopapaprikat. Loppiaisen kunniaksi ajattelin tehdä mulle ja valtsulle paprikoita ja jakaa ohjeen samalla blogissaki. Toivottavasti tykkäätte!  
Täytetyt suippopaprikat tarvikkeetAINEKSET:
 Suippopaprikoita haluamasi määrä. Ohje sopii myös tavallisille paprikoille, mutta mielestäni suippopaprikat ovat paljon parempia.
 Jauhelihaa
 Herne-maissi-paprika -sekoitus. Tämän voi hyvin jättää pois tai korvata vastaavalla tuotteella, mutta mielestäni tämä sekoitus sopii hyvin täytteeseen ja antaa myös kivasti väriä lopputulokselle.
Mausteet: Chili, suola, jauhelihamauste, oregano, mustapipppuri.
Juustoraastetta
Täytetty suippopaprika valmistusohjeOHJE:
1. Halkaise haluamasi määrä suippopaprikoita puukolla ja poista siemenet. Itse tykkään myös huuhdella paprikat vedellä tässä vaiheessa.
2. Laita paprikat kattilaan, ja ripottele veteen hieman suolaa. Kiehuta kattilassa niin, että paprikoista tulee hieman pehmeämpiä.
Täyte suippopaprikaan3. Paista jauheliha pannulla ja mausta se esimerkiksi chilillä, jauhelihamausteella, suolalla, oreganolla ja ripauksella mustapippuria. Lisää niin paljon mausteita kuin haluat. Itse laitoin mausteita tuttuun tapaan aika runsaasti. Kiehauta herne-maissi-paprika -sekoitus ja lisää se jauhelihan joukkoon.
Täytettyjen suippopaprikoiden valmistus blogi4. Aseta paprikat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja täytä paprikat jauhelihalla. Ripottele päälle juustoraastetta.

5. Lämmitä uuni 225 asteiseksi ja laita paprikat sinne siksi aikaa, että juusto on sulanut.

Täytetyt suippopaprikat ohje blogiJa tadaa paprikat ovat valmiita!  Näiden valmistaminen on oikeasti aika helppoa ja onnistuu myös aloittelevalta ruoanlaittajalta. Itse olen aika hätäinen ja malttamaton kokkaaja, enkä jaksa ikinä tehdä monimutkaisia seoksia, saati sitten odottaa ruoan valmistumista.. Nämä herkut onnistuu kuitenkin melko näppärästi!
Ruoanlaitto ohje blogiTein lisäksi sitruunalla maustettua jääkylmää vettä paprikoiden kaveriksi, nam. Kiva välillä syödä muutakin kuin tonnikalaa ja makaroonia! Tykkäättekö te täytetyistä suippopaprikoista? Minkä tyyppisiä ruoka/juomaohjeita haluaisitte lukea blogista? 

12 kommenttia:

  1. Tää oli kiva! Täytyy kokeilla :)

    http://tiamikaelaa.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  2. Näyttää super hyvältä♥ Kiitos tästä vinkistä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hihii kiva kuulla, kiitos kommentista! <3

      Poista
  3. Hyviltä näyttää, vois kokeilla joskus. : )

    VastaaPoista
  4. Pakko tehä taas pian täytettyjä paprikoita, on ne vaan helppoja ja niin hyviä :p mä oon viime aikoina tehnyt kinkkisuikaleista ja tuorejuustosta seoksen jota paprikoitten sisään ja sitten juustoa päälle.. täytyy kokeilla tota jauhellihaa pitkästä aikaa :) niin herkullisen näköisiä kuvia, nams ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että sieltäkin löytyy paprikafani! ;D Ohhoh, eipä olisi tullut mieleeni laittaa kinkkusuikaleita paprikoiden sisään, mielenkiintoinen idea! :)

      Poista
  5. Voi vitsit, tätä ohjetta kokeilen joskus ihan varmasti! Sellainen kysymys vaan heräsi, että kuinka pehmeiksi paprikat menee, kun keität niitä ensin? Meillä ei tykätä siitä, jos ne menee ihan löllöksi, vaan mieluummin halutaan säilyttää sellainen pieni rapsakkuus. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiva juttu, kannattaa kyllä kokeilla! Mäkään en tykkää siitä, että paprikoista tulee liian löllöjä. Keitän vaan vähän aikaa, sillee että pehmenee vaan vähän! Ihan siis pieni hetki vaan kiehutusta riittää ainakin mulle! ;D

      Poista
  6. Ei hitsi, näyttää kyllä ihan sika hyvältä! Vois ihan oikeasti testata tää sun ohjees vaikka jo heti ensi viikolla :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiva juttu, toivottavasti maistuu! <3<3

      Poista